manisan cabe merah mantap

Cara Membuat Manisan Cabe Merah

Bahan-bahan:

• Cabe merah besar 1/2 kg
• gula pasir, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Air

Cara Membuat Manisan Cabe:

• Terlebih dahulu cabenya dibelah menjadi dua bagian sehingga bijinya bisa dibersihkan.
• Kemudian cabe rendam selama 12 jam dalam air garam.
• Lalu masakn gula pasir dan air, aduk sampai merata sampai gulanya mengental, lalu angkat.
• Setelah itu cabe yang di rendam angkat lalu tiriskan, kemudian cuci sampai bersih.
• Setelah itu rendam cabe dalam larutan gula selagi masih panas air gulanya supaya meresap kedalam cabe.
• rendam cabe sekitar 12 jam lagi, lalu cabenya cicipi, jika belum manis, angkat cabe lalu air gulanya masak lagi dengan sedikit tambahan gulanya.
• Jika sudah mantap rasanya, saatnya cabe untuk di santap.

By:gilang ramadhani

IX.A

SMPN 1 CILEDUG NECIL ONE